วันพุธที่ 1 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2560

ร้านกวางเจา


ที่ตั้ง: 142/89 ถ.นิวาศ 3 แยกไฟแดง รร.บุรีรัมย์พิทยาคม ตรงข้ามโรงแรมแกรนด์โฮเต็ล
เปิดปิดเวลา: 06.00 – 15.00 น.
โทรศัพท์: 0-4461-1920
ร้านอาหารเช้าใจกลางเมืองบุรีรัมย์ที่เปิดขายมานานหลายสิบปีและขึ้นชื่อในหมู่นักชิมท้องถิ่น
ร้านกวางเจา เป็นร้านตึกแถวสองคูหา บรรยากาศเปิดโล่ง อาหารที่นี่ส่วนใหญ่เป็นอาหารจานเดียว และกินง่ายเหมาะสำหรับการเติมพลังในช่วงมื้อเช้า เมนูแนะนำ เช่น โจ๊ก ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ ต้มเลือดหมู
หรือจะลองสั่งบะหมี่และเกี๊ยวสูตรเด็ดของทางร้านที่สืบทอดความอร่อยกันมากว่า 40 ปี ก็รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม เป็นอีกเมนูที่ไม่ควรพลาดเช่นกัน
มาเที่ยวบุรีรัมย์แล้วอยากกินอาหารเช้าอร่อยๆ แนะนำเลยมาร้านนี้ไม่ผิดหวังแน่นอน

ร้านอาหารบ้านชายน้ำ


ที่ตั้ง: 456 ตำบลอิสาณ อำเภอเมือง จังหวัดบุรีรัมย์
เปิดปิดเวลา: 16.00-23.00 น.
โทรศัพท์:  0-4462-0713
ร้านอาหารบรรยากาศดีใจกลางเมืองบุรีรัมย์ โดดเด่นด้วยการตกแต่งอันเป็นเอกลักษณ์ และร่มรื่นด้วยหมู่แมกไม้น้อยใหญ่
มาร้านนี้มีมุมให้เลือกนั่งทั้งแบบนั่งชิลล์รับธรรมชาติเย็นๆ หรือจะเป็นห้องแอร์สำหรับจัดเลี้ยงส่วนตัว เป็นเมนูเด็ดแนะนำประจำร้านก็เช่น แกงคั่วปูกับหมี่ลวก ยำรวมมิตรเห็ดสามอย่าง ปลากระพงทอดน้ำปลา ไข่เจียวห่อหมกทะเล เป็ดอบยอดผัก แกงส้มชะอม ฯลฯ
มาร้านนี้นอกจากมีอาหารอร่อยๆ ให้สั่งมากินแล้ว ยังมีดนตรีสดมาเล่นให้ฟังทุกค่ำคืนด้วย

วันพุธที่ 18 มกราคม พ.ศ. 2560

ร้านอาหารครัวอนงค์ พนมรุ้ง


ที่ตั้ง: ทางขึ้นอุทยานประวัติศาสตร์พนมรุ้ง อำเภอเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดบุรีรัมย์
เปิดปิดเวลา: 08.00-17.00 น.
โทรศัพท์: 08-9945-8089, 08-9847-6539
ร้านนี้ได้ยินกิตติศัพท์คำบอกเล่าจากคนในพื้นที่ว่าถ้าแวะมาเที่ยวอุทยยานปราสาทหินพนมรุ้งต้องแวะมากินกันให้ได้สักมื้อ สำหรับร้านครัวอนงค์ ร้านอาหารอีสานสุดอร่อยบริเวณทางขึ้นเขาพนมรุ้ง
บรรยากาศเป็นแบบเปิดโล่ง ตกแต่งอย่างเรียบง่าย แต่มีเมนูเด็ดที่ใครมากินแล้วติดใจและบอกต่อจนต้องมากินกัน เมนูแนะนำสุดเด็ดของร้านเช่น ส้มตำลาว ส้มตำปู ส้มตำไข่เค็ม ปลาเผาเนื้อแน่นตัวโต  ไก่ย่าง กุ้งจ๋อมผัดทรงเครื่อง ผัดหมี่โคราช รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม
ถ้ามาเที่ยวแล้วไม่ได้ลองกินสักมื้อคงจะมาเสียเที่ยวแย่

ร้านไก่ย่างสีดา

ที่ตั้ง: 303/9 ถนนสุนทรเทพ ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดบุรีรัมย์
เปิดปิดเวลา: 09.00-15.00 น.
โทรศัพท์: 08-9720-4297
ร้านอาหารอีสานขึ้นชื่อในตัวเมืองบุรีรัมยที่แค่ได้ยินชื่อก็ชวนน้ำลายสอแล้ว บรรยากาศร้านก็เน้นความเรียบง่ายสบายๆ แต่มีเมนูอาหารอีสานรสเด็ดให้ทุกคนได้ลิ่มลองมากมายหลายสิบเมนู
จานเด็ดแนะนำที่หลายคนกินแล้วติดอกติดใจ เช่น  ไก่ย่างสูตรเด็ดที่ย่างได้หนังแห้งแต่เนื้อชุ่มฉ่ำ ส้มตำไทย ส้มตำลาว ส้มตำปู หรือจะเป็นตำซั่ว ตำป่าก็อร่อยแซ่บทุกครก

วันพุธที่ 11 มกราคม พ.ศ. 2560

ร้านอาหารเป็ดย่างคูเมือง


ที่ตั้ง: ริมถนนสายบุรีรัมย์-คูเมือง ตำบลคูเมือง อำเภอคูเมือง จังหวัดบุรีรัมย์
เปิดปิดเวลา: 08.00-17.00 น.
โทรศัพท์:  0-4469-9230

ร้านเป็ดย่างคูเมือง เป็นร้านอาหารอีสานบรรยากาศสบายๆ มีมุมให้เลือกทั้งในห้องแอร์และบรรยากาศเปิดโล่งริมท้องทุ่ง โดยมีจานเด็ดแนะนำขึ้นชื่อที่หลายคนกินแล้วติดใจและบอกกันต่อปากต่อปาก คือ เมนูจากเป็ดที่มีให้เลือกกินตั้งแต่หัวยันท้ายนั่นเอง

อาทิ เป็ดย่าง ที่ทางร้านใช้เป็ดพื้นบ้านมาย่างจนหนังแห้งกรอบและเนื้อนุ่มอร่อยจนวางช้อนไม่ลง บันท้ายสวรรค์ย่าง หรือตูดเป็ดย่าง ก็กรอบนอกนุ่มใน ไร้ไขมัน และกลิ่นสาบ ซึ่งทางร้านใช้วิธีหมักเครื่องสูตรพิเศษและย่างด้วยไฟอ่อนๆ นานเป็นชั่วโมง หรือจะสั่งเฉพาะปีกเป็ดย่าง ไส้เป็ดทอด หัวเป็ดทอด มากินเพิ่มก็อร่อยไม่แพ้กัน